Restaurante "In Situ" - Valverde, 40 - Madrid

Como no hacer una reseña de este divertido restaurante en la zona denominada “Tribal”, fue por casualidad y ya llevamos unas cuantas, incluso con familia, pero casi siempre "mesa para dos".

Es suficientemente vintage, para resultar acogedor. Buena música, en general,  muy agradable. No dejes de echar un vistazo a su carta, el menú almuerzo no te dejará impasible.

La ultima vez estas navidades fuimos a cenar; compartimos “Foie mi-cuit” espectacular la calidad,  y no fácil decisión ya  que  la oferta de entrantes es muy sugerente. Como principales,  samosas rellenas de langostinos, hamburguesa de ternera, de sabor casero  y rico.

Habitualmente nos sirven rápido y bien pero esa noche en particular, tardaron.  Además la hamburguesa que pedimos  “al punto”  y estaba demasiado echa; no lo tendré en cuenta y volveré para superarlo.

Tomamos cava catalán sin pretensiones,  y de auténtico resultado.

Y el postre, crujiente de fresa a compartir, y dos cafés solos como siempre. ¿El precio? Correctísimo también. 

Recomendaremos y volveremos.

El Cocinillas - San Joaquin, 3 - Madrid

Dando un agradable paseo la mañana de reyes, nos llamó la atención este pequeño restaurante por su nombre, y por ser uno de los pocos abiertos en la zona de Malasaña.

Tras buscar alguna otra opción decidimos entrar, no teníamos reserva pero quedaban un par de mesas para dos, estábamos de suerte aunque los gritos de algunos niños recibiendo regalos de reyes no auguraban demasiada tranquilidad. Finalmente se calmaron entretenidos con sus nuevos juguetes. Como podréis comprobar en las siguientes imágenes, la decoración es sencilla, agradable y sin pretensiones.

Nada más acomodarnos en nuestras sillas trajeron una jarra de agua con hielo, y una tapa de mantequilla de anchoas y semillas de amapola con panecillos tostados. Empezamos bien, porque además se dieron cuenta inmediatamente de que la mesa estaba mal calzada, solucionando el problema en pocos segundos. Traen las cartas, no hay un número excesivo de platos, algo que también agradecemos. 

Elegimos entrada, y dos platos. Capricho de berenjena asada, con mozzarella ahumada, exquisita. Raviolis de hongos al aglio con salvia y espinacas frescas, para ella. Corderito con salsa de miel y romero en patatas a lo pobre para él. Resultado perfecto en todo momento, sabores y cantidades en su justa medida.

En cuestión de vinos, Oh! sorpresa, la uva shirac que me descubrió sus virtudes hace un tiempo de la mano del Marqués de Griñón, bien de precio 22€ y de Madrid. 

     

El restaurante empezó a llenarse hasta ocupar todas sus mesas (9) alguna bastante grande, pero no hubo tardanza ni problema alguno. El dueño y una camarera hicieron a la perfección su trabajo.

Pedimos también postres para poner un buen broche a las vacaciones de Navidad, uno por cabeza (siempre compartimos). Suave arroz con leche caramelizado, con helado de vainilla, arroz con leche y  tarta tatín con crema frita. Dos riquísimos cafés solos y chupitos de parte de la casa, ¿qué más se puede pedir?

Precio final 75€

Satisfacción total.

PD: tuvieron un problemilla con el TPV pero fuimos a sacar dinero y listo.

Recomendaremos y volveremos.